西梅
雖然名字里帶個(gè)“梅”,但實(shí)際上西梅是李屬的,屬于歐洲李,是名副其實(shí)的李子。為何稱之為西梅,有人猜測(cè)可能是因?yàn)橛晌鞣絿?guó)家進(jìn)口過(guò)來(lái),它的成熟期短且集中,從能吃到完全成熟,只有 15 天左右。且不易儲(chǔ)存,新鮮的西梅在國(guó)內(nèi)市面上很少見,反而是被做成蜜餞或甜點(diǎn)的西梅更為人所熟知。西梅制成的果脯與國(guó)內(nèi)的梅子類水果相似,所以國(guó)人認(rèn)為西梅就是“梅”。對(duì)于確定西梅是“李子”的這件事兒,更簡(jiǎn)單、更直接的方法是吃一個(gè)西梅的鮮果,就會(huì)發(fā)現(xiàn)完全是李子類水果的味道與特征,所以西梅又叫“歐洲李”。(簡(jiǎn);訊)
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